武汉商用厨房设备是指适用于各大机关、学校、建筑工地的宾馆、饭店、餐厅、食堂等餐厅的大型厨房设备。其特点是产品、规格、功率、容量等种类繁多。这些都比家用厨房设备大，而且它侧重于整个厨房。所有相关的金属部件都由不锈钢制成。
商用厨房设备大致可以分为五大类，即空调设备、机械设备、排烟通风设备、制冷保温设备和烹饪设备。所谓调理设备，也就是一些用来切菜或者放置米饭蔬菜的工作台架子，是商用厨房中的基本部件。
小型机械设备，如咖啡机、豆浆机、压面机等。在厨房操作中起辅助作用。排烟设备排出厨房油烟，制冷保温设备保证食物和成品的原貌。灶具是整体厨房规划的核心，是解决厨房环境问题的关键。
在我国，目前炉灶设备呈现燃气灶、油炉、电磁炉等多种炉灶的局面。其中，商用电磁炉常见的产品有双头单尾炉、双头双尾炉、单头单尾煎炉、双头单头低汤炉、单门双门三门蒸柜等。
日韩厨房也需要铁板烧设备。由于燃料的不稳定性，这些燃气设备需要经过相关测试才能正常使用，日常使用中要注意。随着电磁技术的发展，商用电磁灶已经进入商用厨房，成为厨房高能耗、高排放、高隐患很好的解决方案。
2023-03
武汉商用厨房设计是餐饮业中至关重要的一个环节。一个好的商用厨房设计可以提高餐厅的工作效率，提升食品质量，同时也能为餐厅节省时间和成本。本文将从布局、设备、通风等方面介绍商用厨房设计。 首先，商用
2023-02
食堂厨房设备的配置根据用餐人数，是不一样的，每一个经营者会根据经营方向来定制需要什么厨房设备，但是一般的食堂厨房都会包含主操作间、粗加工间、备餐间、洗消间等功能区
2022-12
下面武汉商用厨房设备公司给大家讲解商用厨房设备多久更换一次，给大家进行参考。 一、商用燃气灶的常见更换周期 商用燃气炉由许多特殊配件组成，这些配件有一定的使用寿命，部分配件可以更换以确保厨房用
2022-11
近年来，商业酒店的厨房设备种类越来越多，其中比较多的是燃气灶、大功率电加热设备、食品加工设备。所以厨房火源多，会有很多隐患，经常会出现厨房设备的安全事故等
2022-10
本身不锈钢厨房设备就是一种不易生锈的金属，但不锈钢厨具不易生锈并不代表着不会生锈，根据使用条件或使用环境，它也会被污染和生锈，特别是在餐饮业厨房属于高温，高湿，高油的环境，所以当不锈钢厨房设备污染和生锈严重时，应及时采取清洁措施，湖北不锈钢厨房设备公司给大家讲解不锈钢厨房设备厨具污染和生锈的原因。
2022-09
不锈钢商用厨具虽然其材料是不锈钢制作而成,可以很好地防水防氧化,但并不代表我们就能随意使用,操作不当的话,不锈钢里面的铁、镍合金、钛、铬等等重金属元素就很容易在不知不觉中混入食物里面,在进入人体,从而危害客户的身体健康,那么,不锈钢商用厨具具体有哪些使用禁忌呢?下面和武汉商用厨具公司一起来看下吧。
联系人：林经理
电 话：18971405033
座 机：027-87736755(转8001)
地 址：武汉市洪山区南国雄楚广场A1-708
公司主营：商用厨房设备、酒店厨房设备、食堂厨房设备、商用厨房设计、不锈钢厨房设备等
免责声明：本网站部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢！
Copyright © 博一吧交流论坛 & 湖北中饮智能技术有限公司 | 版权所有
扫一扫，立即咨询